goboc cafe&gallery
こんにちは
昨日より リニューアルした カレープレートがスタート
インド家庭料理の優しい味つけのカレーです
シンプルなスパイス使いと旬の野菜を使って作ります
相ガケになっています(大澤さゆり監修)
・ダルスープ
インドのカレーには欠かせない豆のスープです
辛くなく優しい味わいで消化吸収も良い一品
・サンバル
南インドを代表する豆と野菜のカレー
飛騨の旬の野菜がたっぷり・ゴロゴロ入っています
一つ一つの味わいも 混ぜて楽しむのもOK
辛いライムピクルス(アチャール)添え
来週からは 秋野菜のサラダなど
美味しく楽しくてがいっぱいです
本日も皆様のご来店ご来店をお待ちしております
■□■飛騨のもりから、旅する五木
飛騨のまちから、旅する匠美■□■
株式会社 井上工務店
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井上 由美子