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こんにちは

今日はいちりの薬膳ランチDAYでした

満席御礼
たくさんのお客様にご来店いただき
ありがとうございました




春になると日が長くなり陽の気が増えてきます
植物や動物が目覚めると共に人間の体の気も上に上にと動き出します
新陳代謝が活発・デトックスの時期！
春の食養生のポイントは「肝」のケア
「血」を補うことが大切です
そして 春の色は「青」です
緑の葉野菜や山菜 青魚もオススメです
本日の薬膳ランチは
それらの春に摂りたい食材を使った数種のデリが並んだ
“春分のデリプレートランチ”　スープ付き　でした


来月は
4月12日 金曜日です
ご予約お待ちしています
飛騨五木（株） 0577 33 0480


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　　　　飛騨のまちから、旅する匠美■□■
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　　　　　　　　井上　由美子