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こんにちは

昨日は大澤さゆりの酵素玄米ランチDAYでした
毎回大人気
たくさんの方にご来店いただいています
大澤さゆりさんのランチは
植物性素材で作られ デザートも全てグルテンフリーです
お食事で身体の中からケアできますよ

来月は6月24日 月曜日です
ご予約お待ちしています
飛騨五木(株)　0577-33-0480




さゆりの酵素玄米こよみご飯 小満

日々陽の気が満ちるにつれ
植物もどんどんと伸びやかに成長して行く時期です
この頃は 野にも食べられる野草や山菜が満ち溢れ
それらは今必要な栄養素や風味などを持ち合わせています
本日は 手に入る野草や山菜を使ったこよみご飯です

長岡式酵素玄米 自家製ごま塩
ピンクのヴィシソワーズ
大豆ミートと旬菜の甘酢絡め
笹竹と厚揚げの炊いたん
朝どれ三つ葉の胡麻和え
フキのピクルス
切り干し大根のマリネサラダ
野村農園の旬菜サラダ
糠漬けきゅうり

vegan sweets
SOYレアチーズケーキ
植物性乳酸菌たっぷりのソイレアチーズに今一番美味しい有機ゴールデンキウイのソースを重ねた爽やかなケーキです

抹茶マフィン グルテンフリー

■□■飛騨のもりから、旅する五木
　　　　飛騨のまちから、旅する匠美■□■
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　　　　　　　　井上　由美子