2017年08月03日

goboc cafe & gallery

こんにちはemotion11
暑い毎日が続きますね
どうか ご自愛くださいemotion11

8月11日金曜日 イベントがありますemotion11
「tontonもぐもぐフェス」木にふれて 木を感じて 山の日を楽しもうemotion11
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夏休みの楽しい一日になりますようにemotion11

今日からイベントの内容をご紹介していきます。

「燻製づくりワークショップ」(要予約)
“燻製をつくる”って難しいイメージがありませんか?
「本格的な燻製器が必要なんでしょ?」
なんて声が聞こえてきそうですが…
いえいえ、そんなことはありません。
おうちにある道具で手軽に作れちゃうんです!
このワークショップではフライパン等を使った燻製づくりをレクチャー。
さまざまな木の種類のチップでいくつかの食材を燻し、
食べ比べも楽しめます。
木から生まれる味わいを体感しましょう!

時間:10:00~11:30/14:00~15:30
定員:各回10名
参加費:大人1,000円、小学生以下500円(食材費込)
予約先:0577-33-0480(田中)
※ 匂いがついても良い服装でお越しください
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 ■□■飛騨のもりから、旅する五木
                  飛騨のまちから、旅する匠美■□■
       株式会社 井上工務店  http://inouekoumuten.co.jp/
        TEL:0577-33-0715 FAX:0577-33-0144
                 井上 由美子


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