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こんにちは
暑い毎日が続きますね
どうか　ご自愛ください

8月11日金曜日　ｲﾍﾞﾝﾄがあります
「tontonもぐもぐフェス」木にふれて　木を感じて　山の日を楽しもう





夏休みの楽しい一日になりますように

今日からｲﾍﾞﾝﾄの内容をご紹介していきます。

「燻製づくりワークショップ」（要予約）
“燻製をつくる”って難しいイメージがありませんか？
「本格的な燻製器が必要なんでしょ？」
なんて声が聞こえてきそうですが…
いえいえ、そんなことはありません。
おうちにある道具で手軽に作れちゃうんです！
このワークショップではフライパン等を使った燻製づくりをレクチャー。
さまざまな木の種類のチップでいくつかの食材を燻し、
食べ比べも楽しめます。
木から生まれる味わいを体感しましょう！

時間：10:00～11:30／14:00～15:30
定員：各回10名
参加費：大人1,000円、小学生以下500円（食材費込）
予約先：0577-33-0480（田中）
※ 匂いがついても良い服装でお越しください



　■□■飛騨のもりから、旅する五木
　　　　　　　　　　　　　　　　　　飛騨のまちから、旅する匠美■□■
　　　　　　　株式会社　井上工務店　　http://inouekoumuten.co.jp/
　　　　　　　　TEL：0577-33-0715　FAX：0577-33-0144
　　　　　　　　　　　　　　　　　井上　由美子