こんにちは

不安定な気候と溜まった疲れで体調管理の難しい時期ですね
お野菜たっぷりの
やさしいスープで元気になってください
本日から新しいスープになりました
皆様のご来店をお待ちしております




大澤さゆりさんの
なすのポタージュ　（温）
暑くなるにつれ　美味しくなる茄子は
体をクールダウンする効果があります
スパイスをほんのり使い　夏の味わいに仕立てました

大澤さゆりさんの
コーンポタージュ（冷）
朝どれとうもろこしをスープにしました　
自然な甘みたっぷりの優しい味わいです　
トッピングの生こしょうが味を引き締めます


■□■飛騨のもりから、旅する五木
　　　　飛騨のまちから、旅する匠美■□■
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　　　　　　　　井上　由美子