井上工務店～飛騨五木をあなたに～

  

明日22日土曜日
goboc cafe 臨時休業致します
お願い致します


ご予約・お問い合わせは
0577-33-0480（飛騨五木㈱）まで

　　
◎インスタグラム　https://www.instagram.com/goboccafe/



■□■飛騨のもりから、旅する五木
　　　　飛騨のまちから、旅する匠美■□■
　株式会社　井上工務店　　http://inouekoumuten.co.jp/
　　　TEL：0577-33-0715　FAX：0577-33-0144
　　　　　　　　井上　由美子
  

こんにちは
昨日はさゆりの酵素玄米ランチDAY でした

満席
たくさんのお客様にご来店いただきました
ありがとうございました

次回は 9月17日火曜日を予定しています
ご予約お待ちしています

酵素玄米こよみご飯 処暑

暑さも落ち着き
朝晩は肌寒さを感じる季節です
空は天高く 万物が肥ゆる秋
まだまだ出回る夏の野菜も秋の調理方法にして食べれば
身体を冷やしません
今回のランチは
夏～秋へと変化してゆく時を楽しんで頂けたらと思います

・長岡式酵素玄米 鉄火味噌
・モロヘイヤのスープ
・もちきび団子のトマトソース
・南瓜の塩煮
・茄子と揚げの煮びたし 薬味とともに
ゴーヤと切り干し大根の甘酢和え
・ショートパスタの青じそソース
・胡瓜の梅和え

sweets
・豆乳パンナコッタ 　ヒムロットブドウソース





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　　　　　　　　井上　由美子

  

こんにちは

5月に入り 新しく香りもかわりました

いつもみのさんに　　https://instagram.com/onb.mino
空間アロマ おしぼりアロマと 香りのプロデュースしてもらっています
みのさんの作りだす香りはいつも素敵です
そして心身をかおりで整えてくれるそんな感じで 本当に癒されてます
カフェのお食事と共に
みのさんの作り出す香りもたのしんで頂けたら嬉しいです
お待ちしています

内容は みのさんからの・・・ご覧ください




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こんにちは
新緑がキラキラ鮮やかです

本日より 5月の新しいランチスープメニューになります

ichiriさん・大澤さゆりさんによる
地元の美味しい春野菜をふんだんに使ったスープがいっぱいです



なごつぼビスケットさんの焼きたてキッシュと
nonaca bakeryさんのパンと合わせて どうぞお試しください
お待ちしています


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こんにちは

本日は 大澤さゆりさんの酵素玄米ランチDAYでした
毎回 満席です
ありがとうございます

来月は 5月27日 月曜日です
みなさまの ご予約お待ちしています


本日のメニュー

さゆりの酵素玄米 こよみご飯 春の土用

季節の入れ替わるタイミングの土用
春のピークと初夏の兆しが交わるこの時期は
野草が出回り身体のデトックスを
とことん促してくれます
腸内細菌を増やす発酵食品をたっぷりと
取り入れながら身体の中から綺麗に整え来るべき立夏を待ちましょう


長岡式酵素玄米
独活のみそ汁
アスパラと大豆ミートの唐揚げ
こごみのごま和え
独活きんぴら
折り菜の磯和え
押し麦のサラダ





さゆりのvegan sweets

グルテンフリー バナナモカマフィン
ゴールデンキウイのマフィン









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こんにちは

まだまだ風は冷たいけれど・・・
春らしい 穏やかな陽射しで嬉しい


大澤さゆりさんのとっても美味しい
春のスープ出来ました

ホワイト
瑞々しい新じゃがのポタージュスープ
今年も顔を出した蕗の薹をペペロンチーノ仕立てにしてアクセントに添えてあります
苦味は春のデトックスを促します


さくら
自家製のさくらの塩漬けを使用しました
春の香りや楽しみを心待ちにする気持ちが伝わってくるスープです
春の穀物である押し麦と蕪がベースになっています


ペールグリーン
旬のブロッコリーと初夏の味わいである空豆を使用した淡いグリーンのスープです
春～初夏へと変わり行く季節に食べたい食材がいっぱいです

お待ちしています







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こんにちは

【リニューアルのお知らせ】
飛騨五木グループのHPをリニューアルしました！
　
“森”を軸に展開している多角的な取り組みを紹介しています。ぜひご覧ください
　
そして
これまでレンタルスペース＆宿泊施設「飛騨五木の家」をご利用いただいていた皆さま。
　予約ページのデザインが大きく変わっていますが、これまでどおりカレンダーから予約状況が確認できますし、
お問い合わせフォームからもご予約可能ですので、引き続きのご利用お待ちしております
https://goboc.jp/place/
　
ご不明点などございましたらお気軽にお問い合わせください。もちろんお電話でも大丈夫です
　
0577-33-0480（飛騨五木株式会社）




  

こんにちは

goboc cafeの空間ｱﾛﾏ・おしぼりｱﾛﾏ変わりました

mino（みのえり）さん　https://instagram.com/onb.mino


毎月その時期その季節の香りをﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽしてもらっています
minoさんのつくる香りは　目に見えないけれど・・・
とっても素敵ですとにかく奥がふかく　
その人の良いところと空気を香りで一体にしてくれます
ほんとに大好きです
goboc cafe でもお食事をじゃましない香りで癒してくれますよ
是非　素敵な香りを感じてくださいませ


清明（4/5~4/19頃）
すべてのものが　清らかでいきいきする頃

穀雨（4/20~5/4頃）
穀物に天からの贈りものの雨がしっとりと降り注ぐ頃

清明~穀雨の香り
木々の緑が鮮やかに　カラフルなお花が咲く　清々しい季節ですが　
季節の変わり目で　心も体も揺らぎやすい時期
そんな心身のバランスをとり　健やかに日々を送れる　そんな香りです

春（肝木）の香りと土用（碑土）の香りを軸に
冬（腎水）と夏（心火）の香りをｻﾎﾟｰﾄで入ってます
コロコロ変わるお天気・気温差に振り回されないよう　
心身をｻﾎﾟｰﾄしてくれます
春土用2019.4.17~5.5

〈おしぼりｱﾛﾏ〉
・ﾍﾞﾙｶﾞﾓｯﾄFCF
・ﾗﾍﾞﾝﾀﾞｰｱﾝｸﾞｽﾃｨﾌｫﾘｱ
・ﾎｰｳｯﾄﾞ
・ﾌﾟﾁｸﾞﾚﾝ　　＊ﾌﾛｸﾏﾝﾌﾘｰ（光毒性がないもの）

〈空間ｱﾛﾏ〉
・ﾍﾞﾙｶﾞﾓｯﾄ
・ｵﾚﾝｼﾞｽｲｰﾄ
・ﾏﾝﾀﾞﾘﾝ
・ﾗﾍﾞﾝﾀﾞｰｱﾝｸﾞｽﾃィﾌｫﾘｱ
・ﾎｰｳｯﾄﾞ
・ﾌﾟﾁｸﾞﾚﾝ
・ﾏｼﾞｮﾗﾑ
・ｻﾝﾀﾞﾙｳｯﾄﾞ
・ﾍﾟﾁﾊﾟｰ





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こんにちは

五木の家のお客様です
とっても可愛らしい





またのご利用をお部屋を綺麗に整えてお待ちしています

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こんにちは

明日27日水曜日　ﾌﾟﾁ東洋お灸DAYです
自分でもできる　お灸のすえ方　ツボの探し方を教えて貰えます
耳つぼは自分の不調に合わせて耳つぼ鍼を貼ってもらえます
おうちでできるお灸の販売もあります
30分　1000円です
ご予約なくても大丈夫です

皆様のご来店 お待ちしています　℡0577-33-0480　飛騨五木(株)






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こんにちは

五木の家
春休みになり 毎日たくさんの方々にご利用いただいて貰えて嬉しいです♪
ありがとうございます
また　お待ちしています









今週のお客様 お部屋を綺麗に整えてお待ちしています

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こんにちは

ポカポカ日和で気持ち良いお天気
寒くなくて本当に嬉しいです

五木の家 いつもご利用頂きありがとうございます
遊具 増えました
いっぱい 遊んでくださいね
お部屋を綺麗に整えてお待ちしてします







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こんにちは

まだまだ寒い時もありますが 春
春のコーヒーにかわりました
ぜひ お試しください

ファンキーナチュラル　
Funky Natural" LIMONCILLO / Nicaragua,250g
"ファンキーナチュラル" リモンシリョ / ニカラグア

Dark cherry,Black berryのようなコクのある濃厚な甘酸っぱさと
バラのような華やかでダークチョコのようなしっかりとした飲みごたえが楽しめます

明日　土曜日はopenしています
お待ちしています






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こんにちは

昨日　ご利用のお客様です
楽しそうです



またのご利用 お部屋を綺麗に整えてお待ちしています

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こんにちは

五木の家　週末のご利用のお客様です








これからの時期　五木の家は　薪ストーブを囲んで楽しんでいただけます
皆様のご利用を　お部屋を綺麗に整えてお待ちしています

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こんにちは

昨日はあわわ・さゆりの酵素玄米ランチDAY でした
ありがとうございました




あわわの暦ごはん
秋の土用

ビーツの酵素玄米リゾット 菊花添え
上宝蓮根のはさみ揚げ
玄米パスタサラダ
カボチャのサラダ
春菊のごま和え
隼人瓜の塩麹漬け


いよいよ秋も最終
今暦では秋の土用　11/7からは立冬となり季節は冬を迎えようとしています

この期間は　寒さもグッと近づき不調をおこしやすい時です
風邪を引いたりしてはいませんか？

この時期の養生は食べ過ぎないこと
消化の良いものを食べて胃を休めましょう
間食は特に控えたいですね


本日のあわわの暦ごはんは消化に良い酵素玄米を使ったリゾットを中心に旬の食材をふんだんに使いました
消化、吸収を助け
腸内細菌を増やしてくれる発酵食品も使っていますよ～

来月の暦ごはんはいよいよ冬
12月3日　月曜日　ご予約お待ちしていまーす



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こんにちは

五木の家は連日　賑やかです♪









またのご利用を　お部屋を綺麗に整えてお待ちしています


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こんにちは

10月3日水曜日　ﾌﾟﾁ東洋お灸DAYです
自分でもできる　お灸のすえ方　ツボの探し方を教えて貰えます

耳つぼは自分の不調に合わせて耳つぼ鍼を貼ってもらえます
おうちでできるお灸の販売もあります

皆様のご来店 お待ちしています　℡0577-33-0480　飛騨五木(株)







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10月1日月曜日　あわわ・さゆりの酵素玄米ランチDAYです

だんだんと秋が深まり、朝晩が寒くなるこの時期は、根菜も出回りはじめます

秋は肺と大腸が不調となって現れやすい季節です
それらを補う野菜である里芋や蓮根、大根を使ったり腸内の働きを活発にする発酵食品を使いました

旬の野菜は私たちの身体を整える
食べるおくすりのような存在です

ぜひ　日々の食卓にとりいれてみてください




前回は白露の暦ごはん

今回もｽｲｰﾂもあります
お楽しみに
ご予約をお待ちしています


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こんにちは

いつのまにか秋ですね
足湯してから　足つぼリフレ
明日　28日　金曜日は　足つぼリフレDAYです





台湾式リフレクソロジー
足裏には全身のツボがあり 指などで刺激することで自己治癒力が高め 新陳代謝や免疫力を向上させ健康維持にもなります
この時期 冷えの気になる方にもオススメです

30分2000円でお試し頂けます
ご予約の方優先になります
(株)飛騨五木　0577-33-0480

お待ちしています　　

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