こんにちは


本日は 大澤さゆりの酵素玄米ランチdayでした
たくさんのお客様にご来店いただき
ありがとうございました

来月は 11月25日月曜日を予定しています
ご予約お待ちしております

さゆりの酵素玄米こよみごはん
秋の土用
今日から暦は土用入りです
土用は食を見直し
身体を整えるのにぴったりな時期です
自然の甘味 発酵食品などを取り入れ
消化と吸収を促すとよいですよ
そろそろ 身体も冬支度です

メニュー
長岡式酵素玄米 w/自家製ごま塩
若芽と油揚げのお味噌汁
大豆ミートと蓮根ボールの葛あん
里芋のクリームグラタン
南瓜の塩麹煮
さつまいものサラダ
春菊と柿の和え物
切り漬け




vegan sweets

レッドゴールドと塩キャラメルナッツのマフィン





■□■飛騨のもりから、旅する五木
　　　　飛騨のまちから、旅する匠美■□■
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　　　　　　　　井上　由美子