井上工務店～飛騨五木をあなたに～

  

こんにちは

本日は　大澤さゆりの酵素玄米ランチDAYでした
たくさんのお客様にご来店頂き　ありがとうございました
来月は年内最後のランチDAY　12月9日月曜日です
みなさまのご予約お待ちしております






小雪 さゆりのこよみご飯

山の高い場所から徐々に里へと雪の知らせが届く頃
厳しい冬の寒さ向けて
根菜や黒い食材を使い夏に蓄えた熱を逃さない身体を作りましょう


長岡式酵素玄米 黒ごま塩
黒ごま団子入り豆乳汁
岩国蓮根と高野豆腐のはさみ揚げ
蒟蒻と牛蒡の土手煮風
里芋のピーナッツ味噌和え
切り干し大根のサラダ
春菊の柚子醤油
切り漬け

vegan sweets

広島レモンのマフィンw/Soyサワークリーム

■□■飛騨のもりから、旅する五木
　　　　飛騨のまちから、旅する匠美■□■
　株式会社　井上工務店　　http://inouekoumuten.co.jp/
　　　TEL：0577-33-0715　FAX：0577-33-0144
　　　　　　　　井上　由美子


  

こんにちは

スープが美味しいこの季節
大澤さゆりさんの美味しい
冬のスープ出来ました
ぜひ nonaca bakeryさんの
美味しいパンと
おためしくださいませ
お待ちしております

赤かぶと塩麹のスープ
雪が深くなる前に収穫され
冬の保存食に欠かせない赤かぶ
ベビーピンクの色がかわいいスープになりました
かぶは消化器の働きを補ってくれます

黒ごまと里芋のスープ
里芋のトロ～リとした濃厚なスープです
里芋も胃の働きを助け腸を整えてくれます
冬にこそ食べたい黒ごまをたっぷり使いました






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　　　　　　　　　　　　　　　　　井上　由美子  

こんにちは
11/20（水）と11/21（木）は貸切です

ご予約等は出来ませんので
ご迷惑おかけしますがまたのお越しをお待ちしております




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こんにちは
来週11月18日（月）12:00〜16:00にmino*アロマ調査Lab.開催いたします

天然のアロマを
自分でブレンドして
持ち帰れる
「アロマ調香Lab.飛騨高山」

詳しくはこちらから↓
https://mino.hida-ch.com/e1020123.html




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こんにちは
紅葉がとっても綺麗です
週末 レンタルスペースご利用のお客様です


今週のお客様
お部屋を綺麗に整えてお待ちしています



五木の家 シンボルツリーになった
もみの木にもクリスマス
happyな気持ちになります
冬が似合うから雪も待ち遠しいです
そんなもみの木の紹介です

クリスマスツリーに欠かせない樹木「モミ」
ヨーロッパではかつて
モミの木に花や卵
ろうそくなどを飾り付け
子どもたちが歌いながらその周りを踊る祭りがありました
そうすることで、木に住む小人がいつまでも木に留まり
村に良いことをしてくれると信じられていました
この民間信仰がクリスマスツリーと
サンタクロース（小人）という形で今に残っていると言われています
※諸説あります
また 一年を通して葉をつけている
モミは 暗くて寒く闇をイメージさせる冬において希望を象徴すると考えられていたようです
ヨーロッパではモミが神聖な木として大切にされてきたことがうかがえますね
そんなモミの木
日本の山にも生えていて
昔から暮らしの中で使われていたことをご存知ですか？
今は資源量が減ってしまい
別の樹種で代用されていることが多いようですが
例えば、かまぼこの板や棺卒塔婆
に使われてきました
匂いのない材であるため
食材の風味を損なわない容器として活躍したり
神聖なものには白い色合いのものが向いていたため葬祭関連で用いられたりしていたようです
これからはちょっぴりモミの木の 見方がかわりますね

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こんにちは

週末 レンタルスペースご利用のお客様です
お子様 同い年仲良し 双子ちゃん
次回は薪ストーブをたのしんでくださいね

お部屋を綺麗に整えてお待ちしています








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こんにちは
11月になり cafe 香り かわりました
かおりで こころが穏やかで優しくなれますように・・・

詳しい内容は mino* ご覧ください
https://instagram.com/onb.mino

二十四節気「立冬〜小雪」のカフェアロマ


【立冬：11/7〜11/21頃】
木枯らしが吹き、初雪の知らせが聞こえてくる頃
【小雪：11/22〜12/6頃】
積もるまでは降らないが
雪が降りはじめる頃

暦の上では 冬
家の中でも暖房をつけるようになり
空気も乾燥し
感染症の気になる季節到来です

天然のアロマの香りには
空気をクリーンにする働きがあり
香りをお部屋に漂わせることで
感染症予防にも◎
秋から引き続き
呼吸器系のサポートになる精油を中心に
免疫系をサポートする精油もブレンドし
流行りの感染症にも対応しつつ
透明感のあるこの時期の空気感を表現し
気持ちをスッとリフレッシュできる香りに仕上げました。

▷おしぼりアロマ
ラヴィンツァラ〈肺〉
ティートゥリー 〈肺〉
マジョラム〈心・脾〉

▷空間アロマ
グレープフルーツ〈肝・脾〉
レモン〈肝・脾〉
ラヴィンツァラ〈肺〉
ティートゥリー〈肺〉
ローレル 〈肺・脾〉
マジョラム〈心・脾〉
ブラック・スプルース〈肺・腎〉
サンダルウッド〈心・脾・肺〉




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こんにちは

秋が深まり 朝晩は冷え込む季節になりました
11月も身体のあたたまる温かいお料理と
リラックスして過ごせる素敵な企画をご用意しておまちしております




・11月14日(木) お灸DAY
・11月18日(月) mino.アロマ調香Lab.
・11月25日(月)大澤さゆり酵素玄米ランチday
・11月27日(水)足ツボリフレDAY

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こんにちは

先日のレンタルスペース ご利用のお客様です
元気いっぱい　楽しい時間をお過ごし頂けたようでよかったです




またのご利用をお部屋を綺麗に整えてお待ちしています

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こんにちは

週末のレンタルスペース ご利用のお客様です
ハロウィンパティー
楽しそうです




またのご利用をお部屋を綺麗に整えてお待ちしています

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こんにちは
昨日レンタルスペース ご利用のお客様です
ハロウィンパティー
楽しそうです
お昼頃からはお天気になり
お庭で遊べてよかったです♩

またのご利用をお部屋を綺麗に整えてお待ちしています




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こんにちは


本日は 大澤さゆりの酵素玄米ランチdayでした
たくさんのお客様にご来店いただき
ありがとうございました

来月は 11月25日月曜日を予定しています
ご予約お待ちしております

さゆりの酵素玄米こよみごはん
秋の土用
今日から暦は土用入りです
土用は食を見直し
身体を整えるのにぴったりな時期です
自然の甘味 発酵食品などを取り入れ
消化と吸収を促すとよいですよ
そろそろ 身体も冬支度です

メニュー
長岡式酵素玄米 w/自家製ごま塩
若芽と油揚げのお味噌汁
大豆ミートと蓮根ボールの葛あん
里芋のクリームグラタン
南瓜の塩麹煮
さつまいものサラダ
春菊と柿の和え物
切り漬け




vegan sweets

レッドゴールドと塩キャラメルナッツのマフィン





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こんにちは

五木の家の週末レンタルスペースご利用のお客様です
最近ご利用のお客様の紹介が出来ずにいましたが
これからの時期 ハロウィンパーティ
可愛いお子様達のご紹介していきたいです
昨日のお客様もお揃いの手作りドレスでとってもかわいい
楽しそうでした

またのご利用を
お部屋を綺麗に整えてお待ちしています


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こんにちは

goboc cafe 大人気
ローカカオドリンクの紹介です

古代より【神々の食べ物】として
大切に扱われてきたカカオ
ポリフェノール
マグネシウム
鉄および亜鉛などの栄養素の多く含まれています
ロー（非加熱）カカオは
それらの豊富な栄養価を保ち
カフェインの発生も抑えられるという特徴を持っています
女性には嬉しいアンチエイジング／美肌／貧血に効果があるとされる成分が摂取できるカカオとして注目されています

ローカカオドリンクは
デーツやアボカドやカシューナッツ
などの材料を使用して作っています
優しい天然の甘みとナチュラルな油分はローカカオの持つ栄養を阻害する事なく身体に吸収されます

多くの女性の喜びのドリンクになりますように♩
ぜひ お試しくださいませ




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こんにちは

五木の家 いつもご利用ありがとうございます
ぐっと気温が下がり朝晩の冷え込みが
気になる季節になりました

11月から 寒い日には
薪ストーブをご利用いただけます
暖かいお部屋でゆっくりのんびりと
お過ごしください

12月のご予約も
週末はあとわずかとなっております
五木の家で楽しい時間をお過ごし頂けますように・・・
お部屋を綺麗に整えてお待ちしています





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こんにちは

明日19日(土曜日)
openしています
温かいお料理をご用意して
皆さまのお越しを
お待ちしています





「10月の予定」
●10月21日(月) 大澤さゆりの酵素玄米ランチday
●10月25日(金) 足つぼリフレday



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おはようございます

本日はgoboc cafe 臨時休業致します

またのお越しをお待ちしております




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こんにちは

朝晩の寒暖差が大きく体調を崩される方もふえています
秋の美味しい食材をいっぱい使って
作る温かなスープセットがおすすめです
ぜひお試しくださいませ

大澤さゆりさん秋のおいしいスープです

さつま芋と塩麹のスープ
“シルクスイート”と呼ばれるさつま芋を使用しています絹の様ななめらかさと甘さを持つ品種です　
塩麹でシンプルに味付けをしました　
胃腸にやさしく　”気力”　をUPさせてくれます

春菊と里芋のスープ
秋が深まるにつれ美味しくなる春菊は　”気”　の巡りを良くします　　
また秋に養生したい肺も優しくサポートしてくれる
春菊と里芋の組み合わせのスープです




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こんにちは
すっかり秋ですね

明日10日木曜日　ﾌﾟﾁ東洋お灸DAYです
自分でもできる　お灸のすえ方　ツボの探し方を教えて貰えます
耳つぼは自分の不調に合わせて耳つぼ鍼を貼ってもらえます
おうちでできるお灸の販売もあります
30分　1000円です
ご予約なくても大丈夫です

皆様のご来店 お待ちしています　℡0577-33-0480　飛騨五木(株)





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こんにちは
本日10月4日（金）12:00〜16:00にmino*アロマ調査Lab.開催いたします

天然のアロマを
自分でブレンドして
持ち帰れる
「アロマ調香Lab.飛騨高山」

詳しくはこちらから↓
https://mino.hida-ch.com/e1020123.html




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