井上工務店～飛騨五木をあなたに～

  

こんにちは
昨日レンタルスペース ご利用のお客様です
ハロウィンパティー
楽しそうです
お昼頃からはお天気になり
お庭で遊べてよかったです♩

またのご利用をお部屋を綺麗に整えてお待ちしています




■□■飛騨のもりから、旅する五木
　　　　飛騨のまちから、旅する匠美■□■
　株式会社　井上工務店　　http://inouekoumuten.co.jp/
　　　TEL：0577-33-0715　FAX：0577-33-0144
　　　　　　　　井上　由美子  

こんにちは


本日は 大澤さゆりの酵素玄米ランチdayでした
たくさんのお客様にご来店いただき
ありがとうございました

来月は 11月25日月曜日を予定しています
ご予約お待ちしております

さゆりの酵素玄米こよみごはん
秋の土用
今日から暦は土用入りです
土用は食を見直し
身体を整えるのにぴったりな時期です
自然の甘味 発酵食品などを取り入れ
消化と吸収を促すとよいですよ
そろそろ 身体も冬支度です

メニュー
長岡式酵素玄米 w/自家製ごま塩
若芽と油揚げのお味噌汁
大豆ミートと蓮根ボールの葛あん
里芋のクリームグラタン
南瓜の塩麹煮
さつまいものサラダ
春菊と柿の和え物
切り漬け




vegan sweets

レッドゴールドと塩キャラメルナッツのマフィン





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　　　　　　　　井上　由美子  

こんにちは

五木の家の週末レンタルスペースご利用のお客様です
最近ご利用のお客様の紹介が出来ずにいましたが
これからの時期 ハロウィンパーティ
可愛いお子様達のご紹介していきたいです
昨日のお客様もお揃いの手作りドレスでとってもかわいい
楽しそうでした

またのご利用を
お部屋を綺麗に整えてお待ちしています


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　　　　　　　　井上　由美子

  

こんにちは

goboc cafe 大人気
ローカカオドリンクの紹介です

古代より【神々の食べ物】として
大切に扱われてきたカカオ
ポリフェノール
マグネシウム
鉄および亜鉛などの栄養素の多く含まれています
ロー（非加熱）カカオは
それらの豊富な栄養価を保ち
カフェインの発生も抑えられるという特徴を持っています
女性には嬉しいアンチエイジング／美肌／貧血に効果があるとされる成分が摂取できるカカオとして注目されています

ローカカオドリンクは
デーツやアボカドやカシューナッツ
などの材料を使用して作っています
優しい天然の甘みとナチュラルな油分はローカカオの持つ栄養を阻害する事なく身体に吸収されます

多くの女性の喜びのドリンクになりますように♩
ぜひ お試しくださいませ




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こんにちは

五木の家 いつもご利用ありがとうございます
ぐっと気温が下がり朝晩の冷え込みが
気になる季節になりました

11月から 寒い日には
薪ストーブをご利用いただけます
暖かいお部屋でゆっくりのんびりと
お過ごしください

12月のご予約も
週末はあとわずかとなっております
五木の家で楽しい時間をお過ごし頂けますように・・・
お部屋を綺麗に整えてお待ちしています





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こんにちは

明日19日(土曜日)
openしています
温かいお料理をご用意して
皆さまのお越しを
お待ちしています





「10月の予定」
●10月21日(月) 大澤さゆりの酵素玄米ランチday
●10月25日(金) 足つぼリフレday



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おはようございます

本日はgoboc cafe 臨時休業致します

またのお越しをお待ちしております




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こんにちは

朝晩の寒暖差が大きく体調を崩される方もふえています
秋の美味しい食材をいっぱい使って
作る温かなスープセットがおすすめです
ぜひお試しくださいませ

大澤さゆりさん秋のおいしいスープです

さつま芋と塩麹のスープ
“シルクスイート”と呼ばれるさつま芋を使用しています絹の様ななめらかさと甘さを持つ品種です　
塩麹でシンプルに味付けをしました　
胃腸にやさしく　”気力”　をUPさせてくれます

春菊と里芋のスープ
秋が深まるにつれ美味しくなる春菊は　”気”　の巡りを良くします　　
また秋に養生したい肺も優しくサポートしてくれる
春菊と里芋の組み合わせのスープです




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こんにちは
すっかり秋ですね

明日10日木曜日　ﾌﾟﾁ東洋お灸DAYです
自分でもできる　お灸のすえ方　ツボの探し方を教えて貰えます
耳つぼは自分の不調に合わせて耳つぼ鍼を貼ってもらえます
おうちでできるお灸の販売もあります
30分　1000円です
ご予約なくても大丈夫です

皆様のご来店 お待ちしています　℡0577-33-0480　飛騨五木(株)





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こんにちは
本日10月4日（金）12:00〜16:00にmino*アロマ調査Lab.開催いたします

天然のアロマを
自分でブレンドして
持ち帰れる
「アロマ調香Lab.飛騨高山」

詳しくはこちらから↓
https://mino.hida-ch.com/e1020123.html




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【価格変更のお知らせ】

10月より消費増税に伴い
店内価格を一部変更しております
ご了承くださいませ




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こんにちは
10月になり cafe 香り かわりました
かおりで こころが穏やかで優しくなれますように・・・

詳しい内容は mino* ご覧ください
https://instagram.com/onb.mino

【寒露：10/7〜10/22頃】
夜が長くなり
露が冷たく感じる頃
【霜降：10/23〜11/6頃】
北国や山里では
霜が降りはじめる頃

朝晩の冷え込みが強くなりますが
空気の澄んだ秋晴れの日が多くなってきます
だんだんと冬の足音が聞こえてくる時期

秋は「乾燥」に気をつけることで
心地よく暮らすことができます
旬の果物や野菜は
からだを潤し保湿してくれるので
積極的に食べるのがおすすめです

寒暖差や空気の乾燥で
呼吸器の不調が気になる季節ですが
抗菌・抗ウイルス作用のある精油で
空気清浄し、呼吸器系の働きや
秋特有の物憂げな心もサポートする香りです

▷おしぼりアロマ
ラバンディン〈肝・肺〉
スギ〈肺・腎〉
ホーウッド 〈肺・腎〉

▷空間アロマ
グレープフルーツ〈脾〉
レモン〈脾・肝〉
ユーカリ・ラディアタ〈肺〉
スギ〈肺・腎〉
ホーウッド 〈肺・腎〉
ラバンディン〈肝・肺〉
フランキンセンス〈脾・肺〉
ヒノキ〈肺・腎〉




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こんにちは
10月からのランチメニュー
はじまりました

毎日 気温差があり体調崩しやすい時期です
身体に優しい温かなお料理を
ご用意致しました

豆乳担々ヌードル　(温)

Ｖeganで作るヌードルです
昆布　しいたけ　しょうが　などの野菜の出汁と　
豆乳のまろやかなスープにピリ辛担々が
中谷製麺所特注の麺によくからみます

皆さまのご来店お待ちしています




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こんにちは
27日（金）12:00〜16:00にmino*アロマ調査Lab.開催いたします

天然のアロマを
自分でブレンドして
持ち帰れる
「アロマ調香Lab.飛騨高山」

詳しくはこちらから↓
https://mino.hida-ch.com/e1016325.html




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こんにちは

昨日は 大澤さゆりさんの
酵素玄米ランチDAYでした
たくさんのお客様にご来店いただき
ありがとうございました
来月は 10月21日を予定しています
みなさまのご予約をお待ちしております


さゆりの酵素玄米こよみご飯
白露

夜に大気が冷やされ朝露となり
それらが朝日に照らされ白く見える頃
一年を一日に例えると
今は夕暮れ時
少しセンチメンタルになるときですね
しっかりと身体を潤し
気を補うことがこの頃の
養生となります
それらにスポットを
当てたお食事となっています

長岡式酵素玄米 鉄火味噌
豆腐と舞茸の味噌汁
里芋のクリームコロッケw/トマト味噌ソース
秋縞ささげと秋茄子の炊いたん
きんぴらごぼう
梅酢蓮根
切り干し大根とパプリカのマリネ
糠漬けきゅうり




vegan sweets
薩摩芋のマフィン




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こんにちは

秋のメニュー
カレープレートが新しくなりました



野菜のせいろ蒸し付き
大澤さゆりさんの特製ソース添えて お召し上がりください
インド家庭料理の優しい味つけのカレーです
シンプルなスパイス使いと旬の野菜を使っています（あいがけカレー）

・ダルスープ
インドのカレーには欠かせない豆のスープです
辛くなく優しい味わいで消化吸収も良い一品

・サンバル
南インドを代表する豆と野菜のカレー
飛騨の旬の野菜がたっぷり・ゴロゴロ入っています

一つ一つの味わいも　混ぜて楽しむのもOK
辛いライムピクルス（アチャール）添え

9月11日水曜日openします

皆さまのご来店お待ちしています

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こんにちは

昨日より　リニューアルした　カレープレートがスタート
インド家庭料理の優しい味つけのカレーです
シンプルなスパイス使いと旬の野菜を使って作ります
相ガケになっています（大澤さゆり監修）



・ダルスープ
インドのカレーには欠かせない豆のスープです
辛くなく優しい味わいで消化吸収も良い一品
・サンバル
南インドを代表する豆と野菜のカレー
飛騨の旬の野菜がたっぷり・ゴロゴロ入っています

一つ一つの味わいも　混ぜて楽しむのもOK
辛いライムピクルス（アチャール）添え

来週からは　秋野菜のサラダなど　
美味しく楽しくてがいっぱいです
本日も皆様のご来店ご来店をお待ちしております

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こんにちは

9月 goboc cafeは
新しいメニューがスタートします
＊リニューアルしたカレープレート
＊月替わりのスープ
＊ローカカオドリンク
＊甘酒ドリンク
＊大澤さゆりのドーナツ
などなど 美味しいがいっぱいです

バランスを崩しやすい季節の変わり目に お野菜たっぷりのお食事と
いろいろワクワクで楽しく調子を整えてください

9月 goboc cafe
5日（木） お灸DAY
17日（火）大澤さゆり酵素玄米ランチDAY
20日（金）足ツボリフレDAY
27日（金）mino*アロマ調香lab．

皆さまのご予約ご来店をお待ちしています




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こんにちは
9月の新ﾒﾆｭー紹介です

甘酒ﾏﾝｺﾞｰ

甘酒は　麹屋柴田春次商店さんの麹を使って手作りしています

甘酒には酵素の働きによって作り出された ブドウ糖やビタミン類などが豊富に含まれており
しかもすでに分解されているため身体への吸収も早いです

一見 甘酒は冬の飲み物のようですが　江戸時代 夏には“甘酒売り”が甘酒を売り歩き
夏バテ防止の栄養ドリンクとして街の人々に広がっていったそうです
そのため「甘酒」という言葉は 夏の季語になっているのですね

米こうじで作る甘酒には 疲労回復・腸内環境改善効果が期待され　
またコウジ酸という美白成分も含まれています
是非お試しください　お待ちしています




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