井上工務店～飛騨五木をあなたに～

  

こんにちは
新緑がキラキラ鮮やかです

本日より 5月の新しいランチスープメニューになります

ichiriさん・大澤さゆりさんによる
地元の美味しい春野菜をふんだんに使ったスープがいっぱいです



なごつぼビスケットさんの焼きたてキッシュと
nonaca bakeryさんのパンと合わせて どうぞお試しください
お待ちしています


　■□■飛騨のもりから、旅する五木
　　　　飛騨のまちから、旅する匠美■□■
　株式会社　井上工務店　　http://inouekoumuten.co.jp/
　　　TEL：0577-33-0715　FAX：0577-33-0144
　　　　　　　　井上　由美子

  

　　　
ゴールデンウィーク期間中営業のお知らせです

◆goboc cafe & gallery◆
誠に勝手ながら
4月27日(土)から5月6日(月)まで休業させていただきます
5月7日 (火)は11時よりopen致します
よろしくお願い致します

◆五木の家◆
たくさんのご予約ありがとうございます
楽しい思い出ができますように・・・
お部屋を綺麗に整えてお待ちしています







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こんにちは

本日は 大澤さゆりさんの酵素玄米ランチDAYでした
毎回 満席です
ありがとうございます

来月は 5月27日 月曜日です
みなさまの ご予約お待ちしています


本日のメニュー

さゆりの酵素玄米 こよみご飯 春の土用

季節の入れ替わるタイミングの土用
春のピークと初夏の兆しが交わるこの時期は
野草が出回り身体のデトックスを
とことん促してくれます
腸内細菌を増やす発酵食品をたっぷりと
取り入れながら身体の中から綺麗に整え来るべき立夏を待ちましょう


長岡式酵素玄米
独活のみそ汁
アスパラと大豆ミートの唐揚げ
こごみのごま和え
独活きんぴら
折り菜の磯和え
押し麦のサラダ





さゆりのvegan sweets

グルテンフリー バナナモカマフィン
ゴールデンキウイのマフィン









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　　臨時休業のお知らせです

4月15日（月）春の高山祭りの為おやすみ致します
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします

お天気になり　お祭り日和になりますように・・・


4月の予定です

19日（金）　足つぼリフレDAY
22日（月）　大澤さゆりの酵素玄米ランチDAY
24日（水）　お灸DAY

皆さまのご来店お待ちしています





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こんにちは

まだまだ風は冷たいけれど・・・
春らしい 穏やかな陽射しで嬉しい


大澤さゆりさんのとっても美味しい
春のスープ出来ました

ホワイト
瑞々しい新じゃがのポタージュスープ
今年も顔を出した蕗の薹をペペロンチーノ仕立てにしてアクセントに添えてあります
苦味は春のデトックスを促します


さくら
自家製のさくらの塩漬けを使用しました
春の香りや楽しみを心待ちにする気持ちが伝わってくるスープです
春の穀物である押し麦と蕪がベースになっています


ペールグリーン
旬のブロッコリーと初夏の味わいである空豆を使用した淡いグリーンのスープです
春～初夏へと変わり行く季節に食べたい食材がいっぱいです

お待ちしています







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臨時休業のお知らせです

明日5日（金）　おやすみ致します
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします

今週末6日（土）はopen しています
春らしくあたたかくなりそうな週末ですね
お待ちしています




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こんにちは

【リニューアルのお知らせ】
飛騨五木グループのHPをリニューアルしました！
　
“森”を軸に展開している多角的な取り組みを紹介しています。ぜひご覧ください
　
そして
これまでレンタルスペース＆宿泊施設「飛騨五木の家」をご利用いただいていた皆さま。
　予約ページのデザインが大きく変わっていますが、これまでどおりカレンダーから予約状況が確認できますし、
お問い合わせフォームからもご予約可能ですので、引き続きのご利用お待ちしております
https://goboc.jp/place/
　
ご不明点などございましたらお気軽にお問い合わせください。もちろんお電話でも大丈夫です
　
0577-33-0480（飛騨五木株式会社）




  

こんにちは

goboc cafeの空間ｱﾛﾏ・おしぼりｱﾛﾏ変わりました

mino（みのえり）さん　https://instagram.com/onb.mino


毎月その時期その季節の香りをﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽしてもらっています
minoさんのつくる香りは　目に見えないけれど・・・
とっても素敵ですとにかく奥がふかく　
その人の良いところと空気を香りで一体にしてくれます
ほんとに大好きです
goboc cafe でもお食事をじゃましない香りで癒してくれますよ
是非　素敵な香りを感じてくださいませ


清明（4/5~4/19頃）
すべてのものが　清らかでいきいきする頃

穀雨（4/20~5/4頃）
穀物に天からの贈りものの雨がしっとりと降り注ぐ頃

清明~穀雨の香り
木々の緑が鮮やかに　カラフルなお花が咲く　清々しい季節ですが　
季節の変わり目で　心も体も揺らぎやすい時期
そんな心身のバランスをとり　健やかに日々を送れる　そんな香りです

春（肝木）の香りと土用（碑土）の香りを軸に
冬（腎水）と夏（心火）の香りをｻﾎﾟｰﾄで入ってます
コロコロ変わるお天気・気温差に振り回されないよう　
心身をｻﾎﾟｰﾄしてくれます
春土用2019.4.17~5.5

〈おしぼりｱﾛﾏ〉
・ﾍﾞﾙｶﾞﾓｯﾄFCF
・ﾗﾍﾞﾝﾀﾞｰｱﾝｸﾞｽﾃｨﾌｫﾘｱ
・ﾎｰｳｯﾄﾞ
・ﾌﾟﾁｸﾞﾚﾝ　　＊ﾌﾛｸﾏﾝﾌﾘｰ（光毒性がないもの）

〈空間ｱﾛﾏ〉
・ﾍﾞﾙｶﾞﾓｯﾄ
・ｵﾚﾝｼﾞｽｲｰﾄ
・ﾏﾝﾀﾞﾘﾝ
・ﾗﾍﾞﾝﾀﾞｰｱﾝｸﾞｽﾃィﾌｫﾘｱ
・ﾎｰｳｯﾄﾞ
・ﾌﾟﾁｸﾞﾚﾝ
・ﾏｼﾞｮﾗﾑ
・ｻﾝﾀﾞﾙｳｯﾄﾞ
・ﾍﾟﾁﾊﾟｰ





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こんにちは

春らしい暖かな陽射し

goboc cafe
4月から
新しいメニューが仲間入りします

キッシュ・スープランチ

なごつぼビスケットさんの
新鮮な季節のお野菜などをふんだんに詰めこんだビスケット生地のキッシュ
焼きたて美味しいキッシュに
お好きなスープを選んで頂けます
自社特製　燻製チキンサラダ付き
5食限定になります
是非　お試しください





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こんにちは

新しい遊具　赤いブランコが仲間入りです
昨日のお客様にも　いっぱいたのしんで頂けました





楽しい春休みの思い出になりますように・・・
お部屋を綺麗に整えてお待ちしています


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こんにちは

五木の家のお客様です
とっても可愛らしい





またのご利用をお部屋を綺麗に整えてお待ちしています

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こんにちは

明日27日水曜日　ﾌﾟﾁ東洋お灸DAYです
自分でもできる　お灸のすえ方　ツボの探し方を教えて貰えます
耳つぼは自分の不調に合わせて耳つぼ鍼を貼ってもらえます
おうちでできるお灸の販売もあります
30分　1000円です
ご予約なくても大丈夫です

皆様のご来店 お待ちしています　℡0577-33-0480　飛騨五木(株)






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こんにちは

五木の家
春休みになり 毎日たくさんの方々にご利用いただいて貰えて嬉しいです♪
ありがとうございます
また　お待ちしています









今週のお客様 お部屋を綺麗に整えてお待ちしています

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こんにちは

今日はいちりの薬膳ランチDAYでした

満席御礼
たくさんのお客様にご来店いただき
ありがとうございました




春になると日が長くなり陽の気が増えてきます
植物や動物が目覚めると共に人間の体の気も上に上にと動き出します
新陳代謝が活発・デトックスの時期！
春の食養生のポイントは「肝」のケア
「血」を補うことが大切です
そして 春の色は「青」です
緑の葉野菜や山菜 青魚もオススメです
本日の薬膳ランチは
それらの春に摂りたい食材を使った数種のデリが並んだ
“春分のデリプレートランチ”　スープ付き　でした


来月は
4月12日 金曜日です
ご予約お待ちしています
飛騨五木（株） 0577 33 0480


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こんにちは

春らしい暖かな陽射し
嬉しいです




3月22日 （金）
いちりさんの薬膳ランチDAYです

春になると日が長くなり
陽の気が増えてきます
植物や動物が目覚めると共に
人間の体の気も上に上にと動き出します
新陳代謝が活発・デトックスの時期！

また 春の食養生のポイントは「肝」のケア「血」を補うことが大切です
そして春の色は「青」ですので
緑の葉野菜や山菜 青魚もオススメです

3月の薬膳ランチは
それらの春に摂りたい食材を使った数種のデリが並ぶ
“春分のデリプレートランチ”　スープ付き

新しいスタートの4月
補って巡らして 伸びやかに過ごしましょう

ご予約 お待ちしています
飛騨五木(株)　0577-33-0480


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こんにちは

昨日は
あわわ・さゆりの酵素玄米ランチDAYでした
満席御礼
たくさんのお客様にご来店頂き
ありがとうございました




あわわの酵素玄米暦ご飯

春のお彼岸

一年のなかで陰と陽が半分時
見えるものと見えないものが交わる時間帯です
根のもの上に伸びる野菜をバランスよく使ったランチです

長岡式酵素玄米 ヘンプナッツ
押し麦とセロリのスープ
春キャベツと大豆ミートの味噌炒め
折り菜のマスタード和え
新じゃがとスナップえんどうのクリーミーサラダ
ふき味噌/はりはり漬け


あわわスイーツ
グルテンフリーマフィン2種

八朔&ココナッツ
マンゴー&チョコ



来月は
4月22日 月曜日です
皆さまのご予約お待ちしています


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臨時休業のお知らせです

本日から17日までおやすみ致します
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします

18日は あわわ・さゆりの酵素玄米ランチDAYです
ご予約お待ちしています




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こんにちは

3月18日月曜日は　あわわ・さゆりの酵素玄米ランチDAYです

前回のメニューは

あわわのこよみご飯 雨水
酵素玄米ご飯 ごま塩
はくさいのスープ
蓮根ボール
切り干し大根サラダ
生のりの佃煮
ごぼうの養老煮
菜花のからし和え

あわわの焼き菓子
苺とチョコのマフィン






ご予約お待ちしています
飛騨五木 　０５７７－３３－０４８０

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こんにちは
あわわ・さゆりの春のスープできました


抹茶グリーン
気を巡らすセロリと飛騨の春一番のお野菜である折り菜を使ったスープ
折り菜の苦味は浄血作用があるとされ肝の働きを助けます 自然薯入り
白ごまとオリーブ油 トッピング


小豆パープル
むくみをとったり 浄血作用に優れ優秀なデトックス食材の小豆
八頭も入っているので 産後 生理中の方にもオススメです
ヘンプナッツ トッピング


海苔グリーン
春の短い期間のみ食べられる
生の海苔を使いました
ねばり芋も海苔も腸の働きを改善し便通を良くします
腸内環境を整え肝の働きををスムーズにしましょう
山椒とオリーブ油 トッピング






食から春を感じてください
お待ちしています


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こんにちは

mino＊さんに
毎月 その季節にそっての
おしぼりアロマと空間アロマをつくってもらっています

【3月・啓蟄〜春分のアロマブレンド】

春〈肝木〉の経絡に入り

春の不調(花粉症などのアレルギー症状

気持ちの浮き沈みなどのプチうつ

イライラなど)に◎なブレンド


春先の不安や緊張を和らげ

おだやかな気持ちにさせてくれます♪


花粉症などのアレルギーによる炎症や

鼻・のどの不調にもGood！


香りの軸は
カモマイル・ローマン(カモミール)と甘夏

気を巡らせ 一瞬で晴れやかな気持ちになれるようなブレンドにしました♪

おしぼりアロマ♡

◯甘夏(広島産)
◯カモマイル・ローマン
◯ラベンダー・アングスティフォリア
◯ティートゥリー
◯ブラック・スプルース





空間アロマ

○甘夏
○オレンジ・スイート
○グレープフルーツ
○ティートゥリー
○ユーカリ・ラディアタ
○マジョラム
○カモマイル・ローマン
○ラベンダー・アングスティフォリア
○ブラック・スプルース
○フランキンセンス




春の日差しの暖かさを感じる

やわらかなブレンドです♪

香りは大切ですよね
季節に合わせての香りなので
とっても癒されます

mino＊さん
https://instagram.com/onb.mino?utm_source=ig_profile_share&igshid=gpdoh72v9v8f