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2018年12月12日

goboc cafe & gallery

こんにちはemotion11

今年もあと少し・・・
頑張りましょうemotion11

新しいスープの紹介ですemotion11






ほうれん草のポタージュemotion11

鉄や亜鉛を豊富に含むほうれん草は
寒くなると甘味を増し美味しくなる栄養価の高い食材です
また
体内の水分を潤す働きがありますので、空気も乾燥するこの季節には頼りになる食材です
胡麻と一緒に食べることでその効果が増します


赤かぶと蓮根のポタージュemotion11

肺を潤し大腸の働きをよきする赤かぶと
喉の痛みや咳などに昔から使われてきた蓮根を組合わせたらスープです
サラッとしたスープで淡いピンクが可愛い


お待ちしていますemotion11


 ■□■飛騨のもりから、旅する五木
    飛騨のまちから、旅する匠美■□■
 株式会社 井上工務店  http://inouekoumuten.co.jp/
   TEL:0577-33-0715 FAX:0577-33-0144
        井上 由美子